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Repas de fête en Replay


Repas de fête Replay

Repas de fête, Documentaire

en 2013. Disponible en Replay sur mySkreen avec Arte+7. Documentaire : La gastronomie japonaise est à la fois différente et proche de la nôtre dans sa recherche de l'excellence. Le chef étoilé Michel Roth lui témoigne sa fascination en élaborant un menu franco-japonais. Il invite le chef Daiki Nishio, pour découvrir l'art de la découpe du poisson.

[2014-11-21 22:09:34] Diffusé sur ARTE. Documentaire en entier.
Ajouté pour la dernière fois à une playlist le mardi 13 janvier 2015.Ajoutez ce programme à vos listes pour ne rater aucune de ses diffusions (TV, Replay, VOD, Ciné).
Les saisons : Saison 2014, Saison 2013,
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