La revanche des pâtissiers bande annonce
Location 48h | 90 mn. VF
En intégralité sur mySkreen
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- 2010, mn.
La revanche des pâtissiers

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La revanche des pâtissiers, Documentaire

Réalisé par Jean-Pierre Petit en 2010. Disponible en streaming sur mySkreen. Documentaire : D'Antonin Carême à Gaston Lenôtre, en passant par Pierre Hermé ou Philippe Conticini, une histoire de la pâtisserie française et de ses illustres représentants. Longtemps, la pâtisserie a été le parent pauvre de la gastronomie française, méprisée par les cuisiniers et souvent ignorée des médiasPourtant, les chefs pâtissiers français restent sans égal à travers le monde, tant par la finesse, l'élégance, la légèreté et le raffinement de leurs compositions que par l'alliance de leur créativité et de leur savoir faire. De Metz à Annecy en passant par Tokyo ou Paris, ce film montre combien la pâtisserie française continue de "créer l'événement" en suivant les tendances du moment. Gourmand et alléchant, il permet de découvrir un métier difficile, fait de passion, d'exigence et de rigueur, et part à la rencontre de grand pâtissiers : Antonin Carême, Gaston Lenôtre, Pierre Hermé ou Philippe Conticini... Documentaire en entier dans lequel Philippe Boé jouent.
Ajouté pour la dernière fois à une playlist le dimanche 24 novembre 2013.Ajoutez ce programme à vos listes pour ne ratez aucune de ses diffusions (TV, Replay, VOD, Ciné).
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